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前進(jìn)農(nóng)場(chǎng)有限公司幼兒園筑牢食品安全防線
時(shí)間：2024/06/28
來(lái)源：幼兒園
作者：吳麗敏
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本網(wǎng)訊（吳麗敏）為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作，消除幼兒園食品安全隱患，保障師幼的飲食健康，嚴(yán)把食品安全關(guān)。近日，同江市市場(chǎng)監(jiān)管局一行人來(lái)到前進(jìn)農(nóng)場(chǎng)有限公司幼兒園開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查組對(duì)幼兒園食堂責(zé)任落實(shí)情況、證照是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食堂加工間衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康及培訓(xùn)情況進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。重點(diǎn)查閱了食堂工作人員的健康證、食品留樣、索證索票、餐具消毒等工作臺(tái)賬，詳細(xì)詢問(wèn)了食品原材料的進(jìn)貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及食品加工操作流程。檢查組對(duì)幼兒園食堂食品安全工作給予了肯定，同時(shí)也提出了指導(dǎo)性意見，希望幼兒園繼續(xù)把食堂食品安全工作做細(xì)、做實(shí)、做深。對(duì)檢查組提出的意見，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視，表示將繼續(xù)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管，筑牢幼兒園食品安全防線。
食品安全重于泰山。幼兒園將始終秉承“食品安全，健康攸關(guān)、齊抓共管”的理念，狠抓食堂日常管理工作，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，消除食品安全隱患，讓師生吃的放心、舒心，永葆舌尖上的安全與美味。
